番茄丝瓜鸡蛋羹的做法

发布时间:2019-03-10 08:05:50

番茄丝瓜鸡蛋羹的做法

材料

丝瓜400g、鸡蛋1个、番茄50g、油、盐、鸡精、十三香、大蒜、水淀粉。

番茄丝瓜鸡蛋羹的做法

1、丝瓜削去外皮,红薯淀粉做成水淀粉。

2、丝瓜切小丁,番茄切碎,大蒜切末,鸡蛋打散。

3、热锅冷油,放入大蒜和番茄煸炒。

4、炒至番茄出汁儿,放入丝瓜丁。

5、快速翻炒几秒钟。

6、加入适量的水。

7、煮至丝瓜熟透。

8、将水淀粉缓缓放入,并快速翻搅。

9、水淀粉变粘稠后,将蛋液放入变方便快速搅拌蛋花很快就均匀的呈现了。调味装碗。

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.