主料：500g排骨，150g胡萝卜，150g玉米
配料：适量盐、姜
玉米胡罗卜排骨老火靓汤的做法1、将排骨切段之后洗净飞水
2、将玉米和胡萝卜洗净
3、将玉米、胡罗卜切块备用
4、将去沫和血水后的排骨沥出，姜切片
5、煲内加入适量清水后将排骨和姜片一起下入，开大火进行烹调
6、汤滚开后改小火，煲一个半小时左右
7、待排骨煲熟透后下入步骤3
8、胡萝卜和玉米比较容易熟，半个小时多就可以关火了，即可
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