主料：冬瓜、虾仁
调料：生抽、料酒、白糖
红烧冬瓜虾仁的做法1、冬瓜削去外皮，切片。
2、调料入碗中调拌均匀。
3、锅预热，入油，下虾仁翻炒变色。
4、加入冬瓜片翻炒均匀。
5、倒入料汁翻炒。
6、收汁后出锅。
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