备料:南瓜切小块、香菇泡水后切小块、红萝卜我是刨丝、蒟蒻用汤匙挖一块一块
2香菇爆香后,加入南瓜、蒟蒻、猪肉丝和红萝卜拌炒(难熟的要先下)
3最后加鸿禧菇
4加调味料-酱油、味淋、盐、白胡椒、烹大师及香菇水一起进去煮,调味比平常的下手稍微重一点,因为等等还会加到饭里面,味道太淡就会没味道了~~
5米洗好,把煮好的食材一起放入,煮米的水量要稍微抓一下要把调味料的水、香菇水的量一起算进去,饭煮起来才不会太湿,像我煮3.5杯米,我就放2.5杯的水,可以依据家里电锅的特性试试看
6炊饭很适合带饭~ 今天的爱妻便当因为有炊饭感觉很好吃!! ㄎㄎ