便当。超下饭的打抛猪肉的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

便当。超下饭的打抛猪肉的做法

发布时间：2022-10-31 10:17:27

便当。超下饭的打抛猪肉的做法

简介老爷吃腻了公司订的便当，所以希望我能帮他准备每日的午餐今天就来个泰国菜里最受欢迎之一的打抛猪肉吧咸香又微辣，最适合搭配白饭了材料【调味】鱼露3大匙猪绞肉一碗姜末适量蒜末适量辣椒末适量九层塔末适量【调味】米酒2大匙【调味】蚝油1大匙【调味】糖少许【调味】盐少许【调味】白胡椒粉适量做法便当。超下饭的打抛猪肉的做法

所有食材准备好，酱料先拌匀在碗里备用

起锅爆香姜末、蒜末、辣椒末接着放入绞肉翻炒至7分熟，再将事先拌匀的酱料倒入翻炒到绞肉熟后，放入九层塔末略微拌匀即可起锅

3/28 老爷的午餐便当：打抛猪、鸡血糕、荷包蛋、蒜香芦笋花

配菜「蒜香芦笋花」做法1) 大蒜去皮切薄片?芦笋花洗净切段?红萝卜刨丝。2) 下锅爆香大蒜片&红萝卜丝。3) 先放芦笋花梗(下半部)，加适量的水盖锅焖熟。4) 再将剩余的芦笋花放进去拌炒至熟，加点海盐即完成

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