『家常料理』水果欧爸试吃食谱-姜烧鸡腿排的做法

发布时间:2019-03-10 07:33:30

『家常料理』水果欧爸试吃食谱-姜烧鸡腿排的做法

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"鸡腿排黑胡椒 一只","干燥姜丝 一把","酱油 适量","米酒 适量","干燥姜丝 一小把","糖 少许","水 少许","酱油 适量"

『家常料理』水果欧爸试吃食谱-姜烧鸡腿排的做法

先将干燥姜丝用水泡开,约五分钟

鸡腿排用姜丝、米酒、酱油、黑胡椒醃制约10分钟

使用不沾锅,将鸡皮那面先下去煎,让鸡皮煎出油来再翻面

两面都稍微金黄面后,将鸡腿排正面跟背面画几刀比较容易熟

大约煎15分钟后先将鸡腿排盛盘备用

不沾锅直接下干燥姜丝、酱油、水、跟糖调成酱汁后放入鸡腿排继续煎至熟透即可

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