土耳其人敦亲睦邻,邻居关系通常都很好。我很幸运,碰到的邻居都非常好,Kudret大姐一听到我感冒,马上送来一包摘自自家后院菩提树晒干的菩提花,并教我煮这个菩提花茶,材料如图很简单!
2将所有材料都洗干净,放入茶壶里。橙子苹果切大块,橙子挤出橙汁,橙汁橙皮都丢进去,如果喜欢再加几个丁香,放入大约1公升的水,盖过所有的材料如图。
3然后开火去煮,中火即可,上面可以盖上茶壶盖或是像土耳其这里都是使用双层壶,把上层的放上去即可。不用茶壶也可以用小锅子来煮,没问题!
4煮开了以后,续煮4,5分钟,直到满室生香,肉桂还有苹果香橙,光闻味道病就好了一大半了,这茶香甜可口,趁热喝,鼻子马上就通咯!喝的时候可以再放上柠檬片更是美味,有兴趣的朋友一定要试试喔!