越式炒牛肉的做法

发布时间:2023-10-06 07:02:19

越式炒牛肉的做法

简介 这是一道最近新尝试的Blue Apron料理,是美国的一种食谱到府服务,个人觉得非常惊艳!今天要介绍的是牛排和李子的创意搭配,我将之翻译为"越式炒牛肉"(Vietnamese-Style Shaking Beef),希望大家会喜欢! 材料牛排两块 大蒜四瓣 青椒一个 薄荷适量 生菜四片 李子半个 柠檬汁、寿司醋各一匙 酱油、芝麻油各两匙做法越式炒牛肉的做法1

备料:大蒜切丁、牛排切片、李子切薄片、薄荷叶和生菜皆摘下洗净

越式炒牛肉的做法2

在热锅中放入青椒,两面煎熟后倒在盘中

越式炒牛肉的做法3

将牛排入锅,以胡椒盐调味,煎至五分熟后再加入大蒜炒匀

越式炒牛肉的做法4

加入炒熟的青椒、酱油、芝麻油、寿司醋和柠檬汁,一边炒一边摇晃锅子至牛排七分熟

越式炒牛肉的做法5

起锅之后,在盘中放上白饭、生菜、牛排和青椒,最后用薄荷叶和浇过麻油的李子点缀即完成

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