三式饭团的做法

发布时间：2019-03-10 07:21:55

三式饭团的做法

材料饭团1材料 100克寿司饭 30克榨菜 20克肉松饭团2材料 100克寿司饭 180克油浸吞拿鱼 2茶匙是拉差香甜辣椒酱 3茶匙蛋黄酱饭团3材料 100克寿司饭 50克三文鱼柳 5克三文鱼子 2茶匙海苔碎 1茶匙芝麻做法三式饭团的做法

将肉松及寿司饭拌匀

取出适量的饭，压成圆形，将榨菜放入饭团中间

再加少许饭揉成球状，即可

油浸吞拿鱼去油后加入甜辣椒酱及蛋黄酱拌匀。确保吞拿鱼压开，没有形成一团

将辣味吞拿鱼加入饭团中，按个人喜好包成不同形状

最后加上一条紫菜作装饰，即可

中火烧热平底镬，落油，加入三文鱼并以盐及胡椒调味，煎至熟透

摊冻后，拆散鱼肉

将寿司饭放入碗内，加入海苔碎及芝麻混和

取出适量的饭于手中，加入三文鱼碎

再揉成球状

最后，加上三文鱼子作装饰，即可

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