特制咖喱豆奶蛋包饭的做法

发布时间：2023-09-26 23:50:01

特制咖喱豆奶蛋包饭的做法

简介刚好有剩下的红蔾糙米饭跟咖喱，加个蛋皮来做蛋包饭！美味又健康~而且作法非常简单?????? 材料

咖喱块四小块,马铃薯两颗,红萝卜ㄧ条,洋菇三朵,洋葱一颗,豆奶一杯,隔夜红蔾糙米饭两碗,低脂起司片两片,黑胡椒适量,义式香料适量

特制咖喱豆奶蛋包饭的做法

1、咖喱酱料煮法：马铃薯放入热水煮好，加入咖喱块，洋葱、洋菇、红萝卜用橄榄油炒香，再放入咖喱里面敖煮即可！

2、隔夜红蔾糙米饭放入热锅加黑胡椒炒香备用。

3、一颗蛋加半杯豆浆打散蛋，煎蛋皮盖在饭上，再铺上起司片。

4、淋上咖喱酱料即可盛盘食用。

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