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盐曲咖喱牛腩的做法

发布时间：2019-03-10 07:10:48

盐曲咖喱牛腩的做法

简介煮牛腩当然要煮透入味才好吃，用盐曲腌牛腩就可以让牛腩更好煮了。惹味的咖喱牛腩，配白饭、意粉或者面包都可以啊！材料牛腩(切件)500克洋葱1个西红柿1个胡萝卜1个土豆(小)2个月桂叶1块肉桂棒1根蒜头2瓣姜20克盐曲适量咖喱调味料：咖喱粉1汤匙黄姜粉1汤匙红椒粉1汤匙孜然粉1茶匙香菜籽粉1茶匙做法盐曲咖喱牛腩的做法

盐曲咖喱牛腩的做法

1

将蒜头及姜切成末

盐曲咖喱牛腩的做法

2

洋葱、胡萝卜、西红柿及土豆切件

盐曲咖喱牛腩的做法

3

将牛腩加入2汤匙盐曲腌30分钟

盐曲咖喱牛腩的做法

4

准备一个碗，加入咖喱粉、黄姜粉、红椒粉、孜然粉及香菜籽粉拌匀

盐曲咖喱牛腩的做法

5

中高火烧热锅，加少许油，将牛腩煎至金黄，盛起备用

盐曲咖喱牛腩的做法

6

用同一个锅，加少许油，炒香蒜头、姜、洋葱及红萝卜

盐曲咖喱牛腩的做法

7

加入咖喱混合物，拌匀

盐曲咖喱牛腩的做法

8

加入牛腩、土豆、月桂叶、肉桂及适量水煮开

盐曲咖喱牛腩的做法

9

转中火，盖上盖煮1小时

盐曲咖喱牛腩的做法

10

加入西红柿再煮30分钟直至酱汁浓稠

盐曲咖喱牛腩的做法

11

加入适量盐曲及胡椒粉调味

盐曲咖喱牛腩的做法

12

即成

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