发布时间:2019-03-10 07:00:27
鳕鱼 一片,姜 适量,树子 2大匙,蒜 适量,葱 1根
1、将树子捏碎再与调味料及树子汤汁拌匀成酱汁。(树子一定要捏碎,才能释出香甜味)。姜切丝。葱切丝泡冷开水备用。
2、将鳕鱼洗净放入盘中,把姜丝放上并将作法1的酱汁淋至鳕鱼上。
3、电锅外锅加1杯水,放入蒸架按下开关,待蒸气起来后放入鳕鱼蒸10分钟后取出,撒上葱丝即可上桌。
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