简介 李时珍《本草纲目》说芦笋能「瘿结热气、利小便」；两千年前《神农本草经》上将芦笋列为「上品之上」，称久服轻身益气延年。所以在夏天这样闷热又没有食欲的季节，利用芦笋来做菜在适合不过了，而且煎过的猪肉片已经逼出大部分的油脂，就算冷冷的吃也是风味不减，很推荐妳来试试看。 - 欢迎大家到我的粉丝专页： https://www.facebook.com/chef.colinchen 材料芦笋70g 梅花猪肉片150g 淬酿日式和风酱油露_北海道昆布2大匙 米酒1大匙 糖2小匙 白芝麻少许做法1

首先把猪肉片平均摊平，将芦笋放在一侧。

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为了最后的摆盘好看，可以把芦笋顶端露出来。

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接着将猪肉芦笋卷下锅煎制表面焦黄。

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接着倒入淬酿日式和风酱油露_北海道昆布、米酒、糖。

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煮到酱汁收乾，芦笋卷上色即可起锅，最后在依照喜好洒上白芝麻即可。