发布时间：2019-03-09 13:39:52
浸透冬菇至软身，并切细粒
腌肉20分钟
加入冬菇粒拌匀
把苦瓜去籽，切3厘米厚
在平底镬，煮滚水灼苦瓜30秒，再过冷
将猪肉酿入若瓜中，并排放于碟上
在镬中放入蒸架，再倒入水煮滚，放入苦瓜蒸煮8-10分钟至猪肉全熟
即成
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