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肉片切小块,与泡菜差不多大小小黄瓜斜刀切片,葱切段备用
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起油锅一小匙油,加入葱白爆香
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加入肉片拌炒至稍微变色
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加入小黄瓜继续拌炒
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再依序加入酱油膏与米酒
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出现酱香之后最后加入泡菜与葱绿,拌炒均匀即可
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黄金泡带点蒜香味,却没有韩式泡菜那么辣口加上小黄瓜的爽脆,口感很有层次
发布时间:2019-03-09 13:30:42
肉片切小块,与泡菜差不多大小小黄瓜斜刀切片,葱切段备用
起油锅一小匙油,加入葱白爆香
加入肉片拌炒至稍微变色
加入小黄瓜继续拌炒
再依序加入酱油膏与米酒
出现酱香之后最后加入泡菜与葱绿,拌炒均匀即可
黄金泡带点蒜香味,却没有韩式泡菜那么辣口加上小黄瓜的爽脆,口感很有层次