泰式番茄酸辣大虾汤的做法

发布时间:2019-03-10 05:57:15

泰式番茄酸辣大虾汤的做法

简介 冷冷的天,吃吃不一样的火锅,让浓郁的酸辣番茄味温暖了您的味蕾,也温暖了您的心~ 材料小番茄300克 泰式酸辣酱适量 香茅3克 柠檬叶5叶 南姜3大片 大骨高汤适量 洋葱半颗 红葱头八瓣 草八尾 小卷1尾 冻豆腐8小块 莴笋半颗做法

先将食材清洗干净,小番茄对切,草虾和小卷清洗干净切好备用。热油锅,将洋葱及红葱头爆香,放入大骨高汤再将泰式酸辣酱、香茅、南姜及柠檬叶煮滚10分钟,再放入小番茄炖15分钟,’泰式番茄酸辣汤底’就完成囉! 汤底完成后就可添加自己喜欢的火锅料囉!加入鲜美的草虾和小卷(可适时添加一些料理米酒)最后再放入茼蒿,美味的’泰式番茄酸辣大虾汤就完成囉!

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