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泰式酸辣魔芋花枝的做法

发布时间：2019-03-10 05:55:53

泰式酸辣魔芋花枝的做法

简介这几天天气热到没什么胃口，连想吃东西的欲望都没有啊～即便想吃.....也只想吃些酸酸辣辣的食物，好吧！那就来个无油烟的泰式酸辣料理囉！作法很简单又方便，酸辣的口感一级棒呢，当泰式酱料搭上蒟蒻也很对味，清爽不油腻，是开胃又消暑的一道轻食材料魔芋花枝600g(固形物) 辣椒20g(切末) 香菜20g(切末) 鱼露100c.c 砂糖50g 柠檬汁100c.c 蒜20g(切末)做法泰式酸辣魔芋花枝的做法

泰式酸辣魔芋花枝的做法

1

蒟蒻花枝洗净后切小块。

泰式酸辣魔芋花枝的做法

2

用沸水煮约10分钟，使用冷水再次冲洗去除强碱味。(沥干水份)

泰式酸辣魔芋花枝的做法

3

取一干净容器，将所有调味料混合均匀。

泰式酸辣魔芋花枝的做法

4

将作法2放入作法3中拌匀，置于冷藏1小时即可食用。

泰式酸辣魔芋花枝的做法

5

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