在超市或泰国食品店可买到冬荫功汤配料包及冬荫功汤酱
2将香茅切段或切片,柠檬叶撕数下,可不用切碎青/红辣椒,南姜切片
3先煮沸水及鸡汤,然后下所有材料(除了虾及青柠),用中小火煮十五分钟 (我下了虾头,更有鲜味)
4下所有调味料拌匀,鱼露及糖份量可加减。再下虾,煮两分钟
5可加青柠汁及芫茜即成!
发布时间:2019-03-10 05:54:41
在超市或泰国食品店可买到冬荫功汤配料包及冬荫功汤酱
2将香茅切段或切片,柠檬叶撕数下,可不用切碎青/红辣椒,南姜切片
3先煮沸水及鸡汤,然后下所有材料(除了虾及青柠),用中小火煮十五分钟 (我下了虾头,更有鲜味)
4下所有调味料拌匀,鱼露及糖份量可加减。再下虾,煮两分钟
5可加青柠汁及芫茜即成!
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