泰式虾饼的做法

发布时间:2019-03-10 05:52:51

泰式虾饼的做法

材料仁600g 透抽1只 浆350g 猪板油100g 蒜头35g 润饼皮8张 太白粉50g 盐适量 沙拉油适量 白胡椒粉适量 鱼露适量 糖适量 泰山甜鸡酱适量做法泰式虾饼的做法1

虾仁,透抽,剁成泥。拿钢盆加入刚剁好的虾仁跟透抽,在加入胡椒粉,太白粉,盐,鱼露(都适量)用手拌匀。铺上润饼皮,加入馅料,边边涂上少许面糊,在盖上另一片,切成4等份(记得戳洞)可拿叉子。拿出锅子,倒油(一半),放入刚用好的虾饼,炸到焦黄即可起锅

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