泰式绿咖哩的做法

发布时间：2019-03-10 05:50:04

泰式绿咖哩的做法

简介 [主菜]泰式绿咖哩 [配菜]清炒鸿喜菇 [配菜]奶油筊白笋佐玉米笋材料

鸡腿排肉切块 1盒,洋葱切块 1/4颗,红喜菇切块适量,九层塔适量,马铃薯 1颗,椰粉 50g,泰式青咖哩酱 50g,米酒 1匙,酱油 1匙

泰式绿咖哩的做法

鸡腿排切块用醃料醃10分钟

椰粉50g配300cc热水泡开，当高汤。

马铃薯先用电锅蒸熟

热锅不用加油，加入洋葱、鸿喜菇、九层塔炒软，倒入25cc的椰奶和泰式青咖哩酱，加入马铃薯，用炖煮的方式，边加椰奶，调整到自己喜欢的浓稠度即可。

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