舒肥酱烤牛五花的做法

发布时间:2019-03-10 05:32:26

舒肥酱烤牛五花的做法

简介 大块的牛五花该如何驾驭才能既软嫩又多汁?温度的密码就在这里,使用温控省力且保证美味,下一次购买大块的牛五花(brisket),不必怕失手! 材料牛五花200g 盐2g 美式烤肉酱2大匙 彩椒1/2颗 绿花椰1/2颗做法舒肥酱烤牛五花的做法1

将牛五花与盐涂抹均匀并按摩,容器加盖存放冰箱一夜。电锅底部放蒸架,将放有牛五花的容器放入,外锅水位加至高于牛五花的位置。电锅电源线插入Remy智慧温控盒的插座中,Remy电源插上插座,温度探针插入水中固定。

舒肥酱烤牛五花的做法2

设定温度61度24小时,取出。将美式烤肉酱涂抹均匀,放于烤盘,以烤箱上下火200度烤15分钟。电火锅连结RemyRemy智慧温控盒,设定72度5分钟,将彩椒及绿花椰川烫。牛五花与蔬菜摆盘后,淋上牛肉酱汁即可。

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