1蛋打均（颜色呈淡黄即可）。
2鲜奶油（或牛奶）、气泡水（或常温水）加入步骤1.拌匀。
3培根块（自选或剔除）加入2.拌匀。
4冷锅加入奶油以小融化。
5蛋液加入步骤4.小火慢烘。
6边边凝固即可搅拌蛋液。
7起锅后调入盐和胡椒即完成。
8上桌。
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