1鸡胸肉（�虾竦牡胤揭玫痘故苋绕骄┓湃牍校尤胙凸θ馑浚湃氪校猓瓶写蠡鹬罂螅唐鹪团菽』鸶巧细亲又�10分钟
2关火静置约20分钟后，将肉捞起，一半手撕成丝（愈细愈好，煮粥用），一半切成小块状（果汁机搅碎用）。鸡汤汁备用。（全部大概需2碗量，1碗放入果汁机用，1碗是煮粥用）
3准备1碗白饭（2人份），1碗鸡汤（另外1碗留到后面煮粥用）将半碗鸡汤放入果汁机中，加入半量白饭，打约10秒，再把剩下白饭和鸡汤，和鸡块丁一起放入搅打30秒即可。
4倒入锅中，再加入一碗鸡汤，用小火煮5分钟，一定要时时搅拌，底部才不会焦。
5加入鸡丝和塩调味（可留一点撒在做好的粥上当装饰），再煮7～8分钟（时时搅拌），至全面冒泡滚烫即可。
6上面淋上一些辣油，或酱油等享用。搭配小菜有梅干细葱，姜丝榨菜，醃瓜小蛋。
