简介 舍弃油炸做工,用不沾锅来煎鱼头,再加入台东金针花鲜脆口感,整个汤头健康清爽不油腻,喝多也不用担心对身体造成负担哦! 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来?甜姐儿玩厨艺?粉丝团找美味 https://www.facebook.com/pages/鐢滃�愬厭鐜╁粴钘�/1419691248300141 材料台东金针花适量 鱼头一个 扁鱼2片 干香菇3朵 蒜头2颗 高汤1500cc 白菜半颗 木耳适量 米酒少许 盐适量 沙茶酱2大匙 肉片适量 火锅料适量 豆腐适量 金针菇适量 乌醋少许 酱油少许 白胡椒少许做法1

将台东金针花.扁鱼.干香菇泡软, 蒜头拍扁

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食材备齐

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扁鱼.干香菇切丝同蒜头放锅中以小火爆香后,沿着锅边淋米酒.乌醋.酱油呛锅

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倒入高汤. 鱼头. 白菜煨汤,水滚后加塩调味,放入台东金针花.木耳.豆腐.火锅料.肉片.金针菇..,再次煮滚,熄火加入沙茶酱.白胡椒即可上桌