买了酸白菜,准备料理,纸盒上写不需要水洗过!我准备二道菜→所以我拿1/2颗
2剁碎,加入水开文火熬煮汤头,也可加入川烫过鸡骨或猪骨熬出浓郁汤头
3汤头熬入味后,加入火锅料
4食材煮熟即可上桌
5调味料:豆瓣酱或是豆腐乳酱 辣椒,香菜末,
6酸白菜切丝
7准备材料
8蒜片及葱白段下去拌炒
9加入牛肉
10加入酸白菜
11起锅前加入胡椒粉,辣椒及蒜末段
12也可以起锅加点米酒增加香气!微辣微酸的酸白菜牛肉当天让老公多吃一碗饭!婆婆在家没法拍美美的照片,煮个菜一直来厨房看,如果上桌菜又要拍照,可能又要碎念>