![佛手瓜香菇软骨汤[快锅就用乐锅史蒂娜]的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/90/05032091550.jpg)
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1主材料备料。佛手瓜(去皮)和红萝卜切块，香菇泡热水备用。
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2将猪软骨川烫去血水。
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3将除了盐之外的所有材料及水1000ml放入Lagostina乐锅中。
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4压力锅盖上的食材钮旋转至鱼肉类。
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5盖上锅盖维持中小火煮到压力释放气阀开始发出「唧唧唧」声后开始计时约10分钟即可关火。
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6等到压力红色指示阀完全下降时再将锅盖打开。依照个人口味加入适量的盐巴调味即可。佛手瓜是个含有丰富营养素的食材，而且热量非常低，煮出来的汤头也养颜美容又十分清甜，和炖到软烂的软骨一起吃美味满点，很适合炎炎夏日的一道汤品。
