义大利面 250克,奶油 40克,鲜奶油 250克,鲜奶 200克,蓝起司(因个人喜好可加可不加$ 30克,蛋黄 一颗,杏鲍菇 5颗,白菜 5片,盐巴 适量,黑胡椒 适量
奶油白菜白酱面的做法1、待水沸腾,加入一小匙盐巴,放入义大利面,沸煮12分钟,关火闷2分钟即可捞起!
2、把杏鲍菇切片,白菜切片
3、准备一个锅子,放入奶油,鲜奶油,牛奶,蛋黄,搅拌均匀后开火,煮至沸腾后加入蓝起司
4、在一个平底锅,把杏鲍菇加奶油煎至金黄色,加入白菜炒至半熟后,一起加入白酱锅里拌匀
5、最后加入义大利面,盐巴跟黑胡椒适量