奶油玉米辫子面包的做法

发布时间:2019-03-10 04:41:46

奶油玉米辫子面包的做法

材料

高粉20克,糖30克,盐3克,酵母7克,鸡蛋20克,牛奶100克,黄油20克,罐装甜玉米40克

奶油玉米辫子面包的做法

1、将所有原料除了黄油,倒入面包机,按发面键揉20分钟,加入黄油,而后直接揉完,发酵

2、分成45/克一个,9个,松弛15分钟。

3、先将面团分成大小均等的两块,分别搓成两根细长条。

4、开始编。

5、左右交叉。

6、就是反复的交叉。

7、最后将剩下的藏到后面。

8、摆到烤盘里第二次发酵。

9、发酵好后,刷蛋液,烤箱175°,15分钟,出炉。

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