1南瓜泥制作：1.1.南瓜削皮去籽，洗净，切大块状。 1.2.南瓜放入电锅内锅，外锅加3/4杯的水， 按下电源。 1.3.电锅跳起时即可取出，（或以瓦斯炉大火蒸10-12分钟），趁热用大汤匙先捣成泥状或以果汁机打匀。
2玉米罐与冷冻蔬菜以清水冲洗，葱清洗后切葱花，蛋洗涤后，打蛋液备用。
3市售玉米浓汤包：依其所标示的水量备水至锅中，再多加0.5-1碗水，加入浓汤粉，搅拌均匀。
4放入瓦斯炉以中火煮滚，加入南瓜泥、玉米罐与冷冻蔬菜（红萝卜，碗豆疲衩�...）煮约3分钟。
5以少许盐及胡椒粉粉调味，最后加入蛋液及葱花搅拌一下即关火，浓汤完成。
