豆腐，蒜，红菜椒，番茄酱，辣椒酱，生抽，八角，盐，水
酱焖豆腐的做法1、豆腐切厚片，用平底锅油煎两面金黄，然后切条；
2、炒锅放油，蒜片炸香，放点红菜椒翻炒，然后放番茄酱、水、一点辣椒酱、生抽、盐、一个八角调好味道；
3、放豆腐条焖软，出锅撒点俺家的蒜苗！很筋道的豆腐！
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