草莓酒渣焖鹅的做法

发布时间：2019-03-10 04:38:05

草莓酒渣焖鹅的做法

材料

鹅四分之一块，草莓酒渣（自酿）1饭碗，盐，鸡精，油，蒜，姜，葱，生抽，草莓酒（自酿）少许

草莓酒渣焖鹅的做法

1.姜蒜切碎、姜切碎、鹅剁块备用。

2.姜蒜爆香油锅，下鹅爆炒几下加1大茶匙草莓酒翻炒均匀后加草莓酒渣，加适量的水（浸过鹅面）适量的生抽、盐、鸡精调味大火煮开后改小火盖盖焖煮至软身收汁撒上葱花即可装盘。

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