酱香油豆腐~淬酿中式下午茶点的做法

发布时间：2021-08-30 07:14:33

酱香油豆腐~淬酿中式下午茶点的做法

简介油豆腐能作出什么美味好料理？就让淬酿酱油露发挥魔力，告诉你该怎么轻松作出中式午茶小点！材料油豆腐两块鸿喜菇适量雪白菇适量洋葱少许淬酿酱油露适量糖少许做法酱香油豆腐~淬酿中式下午茶点的做法

油豆腐用热水稍微烫过后切成长条状，洋葱与菇类也切成相同大小备用

起油锅，先放入油豆腐煎到金黄微微飘出焦香，再加入洋葱及菇类继续翻炒

加入淬酿酱油露与糖拌炒，使酱色均匀附着食材上，直到酱汁收干再开中大火翻锅几下就可趁热盛盘

简单的古早酱香味来自淬酿酱油露的美味魔力，谁说油豆腐只能卤著吃？简单上桌不油不腻，午茶小点也能这么随意

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