1将所有材料混合(起司片除外)在盆内，用手搅和搓揉约15分钟成团。
2揉至成面团后放置碗里，盖上保鲜模，放置微波炉以200W微波50秒。(如果没有，请放置烤箱与一杯热水约50分钟也可)。
3这时面团已快速发酵过了，呈现柔软状态，平均分成4份搓揉成圆球，盖上布(图为用无印良品可多次使用微波软垫)约15分钟松弛。
4面团用杆面棍杆成圆形，把起司片撕开铺满1/2处。
5由下往上对折并捏紧边缘。
6用筷子压出折痕。
7不沾平底锅热锅后，放入面团小火干煎，煎至两面全熟澎起微焦，(每面约2分钟就可翻面)。
8取出用手掰开就可食用了。
