马铃藷去皮(使用薄皮品种可不去皮),一半刨粗丝,一半刨细丝,图为使用的刨丝器粗细孔
2刨好的状态
3将调味料加入拌匀,本次加入盐八分之一小匙为稍咸的重口味,请酌量加减
4锅中抹油将马铃藷放入依各人喜好厚薄铺平(如果出太多水可以稍挤掉),如要酥脆则油量要多一点,两面煎熟即可 煎好也可依个人喜好放点起司让他融化也很好吃唷!如要加起司则调味时盐份要注意
发布时间:2019-03-10 03:39:21
马铃藷去皮(使用薄皮品种可不去皮),一半刨粗丝,一半刨细丝,图为使用的刨丝器粗细孔
2刨好的状态
3将调味料加入拌匀,本次加入盐八分之一小匙为稍咸的重口味,请酌量加减
4锅中抹油将马铃藷放入依各人喜好厚薄铺平(如果出太多水可以稍挤掉),如要酥脆则油量要多一点,两面煎熟即可 煎好也可依个人喜好放点起司让他融化也很好吃唷!如要加起司则调味时盐份要注意