1将小苹果削去外皮、果核后，将小苹果切成小丁，放入锅中开小火熬煮。
2加入1大匙的砂糖，以中小火继续熬煮。
3待苹果丁熬煮到果肉变成半透明时，取一空碗加入少许的玉米粉加少量的水拌匀，淋在熬煮好的苹果馅上拌匀。
4淋上少许的柠檬汁拌匀，就可以熄火盛盘备用。
5将熬煮好的苹果馅放凉备用。
6取一片水饺皮，在水饺皮外围画上一圈水，这样子待会儿包成饺子时，就容易多了。勺取一汤匙的苹果馅放在水饺皮正中央。
7将水饺皮对折，外半圆处以压挤的方式捏黏成饺形。
8将苹果馅包好备用。
9热锅，加入1小匙的橄榄油，再将包好苹果馅的苹果饺放入锅内煎至双面金黄色即可起锅。（苹果馅已经煮熟，只要水饺皮煎透就可以食用了。）
10美味上桌了～你还等什么呢，快邀请朋友一起来享受美食吧！
