自制花生汤圆&芝麻汤圆的做法

发布时间:2019-03-10 03:11:58

自制花生汤圆&芝麻汤圆的做法

简介 虽然包汤圆的手法还需练习,不过成果很美味啊! 原文网址:http://goo.gl/e1rq7h 材料糯米粉120g 冷水90g 黑芝麻粉50g 糖粉20g 无盐奶油15g 花生酱适量做法自制花生汤圆&芝麻汤圆的做法1

将糯米粉和水混合成糯米团。

自制花生汤圆&芝麻汤圆的做法2

取出20g丢到滚水里煮,将「粿粹」跟原来的糯米团再揉合成不黏手的糯米团。

自制花生汤圆&芝麻汤圆的做法3

内馅混合搓揉成团状后,放到冰箱冷藏。

自制花生汤圆&芝麻汤圆的做法4

糯米团分成约10g 的小糯米团,将馅料包裹进去

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滚水煮熟捞起。

自制花生汤圆&芝麻汤圆的做法6

花生酱口味也很不错喔!

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