超满足肉量泡菜猪肉【法兰克肉舖子】的做法

发布时间：2019-03-10 03:07:31

简介哈韩族必吃!简简单单做出一到下饭又好吃的料理 :)这次我们主要是尝试用西班牙顶级伊比利亚猪肉来做!自己在家做可以比在外面吃便宜，重点是...肉超多的啦！！材料盐适量伊比利亚猪五花300g 泡菜150g 洋葱半颗蒜5办葱2根做法超满足肉量泡菜猪肉【法兰克肉舖子】的做法

准备好洋葱切小条状蒜切末葱切小段此图中猪肉为伊比利亚猪,用一般猪肉就非常好吃囉,伊比利亚猪口感吃起来不像猪肉较像牛肉,也没有一般猪种的腥味,其实伊比利亚猪稍微川烫一下就很好吃囉!!

下点油，先将洋葱和蒜先炒香

洋葱香气出来后再下猪肉拌炒

当猪肉半熟时在将泡菜下锅(泡菜的汤汁也一起下锅喔) 这时候可以尝尝味道若是太淡可酌量下少许盐巴

味道调好后,起锅前关火把葱粒放进锅中拌匀即可装盘

轻轻松松好吃的泡菜炒猪肉简单上桌 :)

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