美味萝卜丝饼的做法

发布时间:2019-03-10 02:41:16

美味萝卜丝饼的做法

材料

面粉,白萝卜,猪油,芝麻油(几滴),盐,鸡精,水,葱。

美味萝卜丝饼的做法

1.水油面团:面粉 猪油 水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒20分钟。

2.油面团:面粉 猪油,用叠加方法拌匀。

3.水面团包裹油面团,擀成长方形,然后三折,再擀开,连续三次,最后卷起,用湿布盖上醒20分钟。

4.在醒面时准备馅料。将白萝卜去皮切丝,用盐腌制20分钟,然后挤干,放入调料,搅匀即可。

5.醒好的面卷用刀切成小剂子,四角向内用手压扁,然后包入萝卜馅,收中朝下。

6.平底锅内放入少许色拉油,把饼放入盖上盖,中小火进行烙制。

7.烙至两面发黄时,美味的萝卜丝饼就可以出锅了。

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.