小羊排5个（约280克），黄油35克，香菜叶&香芹叶各25克，面包糠 35克，柠檬皮少许，盐2小勺，黑胡椒2小勺，大蒜2瓣
懒人食谱 | 香草脆壳羊排，美味不长肉的做法1、香草外壳：香菜叶和香芹叶切碎，拌入盐、黑胡椒、面包糠、蒜泥和柠檬皮后加入放置到室温黄油。像和面一样把所有食材和成“面饼”状。
2、糊羊排：把“面饼”状外壳包裹在羊排上。TIPS：不一定要全部包裹进去哦，否则进烤箱后贴在烤盘上的外壳会很容易黏在烤盘上不好成型。只包裹一面羊排就可以啦！
3、烤制：烤箱预热200 C°，将羊排放入烤10-15分钟即可。
