发布时间:2019-03-10 02:40:42
土豆300g,盐适量,油适量
1、洗净土豆,削皮切条(横截面大约1*1cm,炸过之后会缩水的。)
2、把薯条放入水中稍稍浸泡5分钟,捞起沥干水分
3、先烧开一锅水,倒入薯条煮至五成熟(自己把握时间),捞起沥干水份(放入冰箱急冻,想吃的时候取一点出来炸。)
4、锅里放入足够油,烧开,倒入薯条油炸至薯条身子变硬,捞起
5、稍晾一会儿,再滚油下锅炸一分钟,脆脆的薯条就炸好了
6、沾点番茄酱,完美搭配
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