简单又美味的海鲜大阪烧的做法

发布时间：2019-03-10 02:33:33

简单又美味的海鲜大阪烧的做法

简介可口美味的大阪烧，是松井真美小姐教我的。材料日清的大阪烧粉100克柴鱼片青海苔末适量美奶滋适量调味酱汁适量鸡蛋1个高丽菜半个虾仁适量花枝适量五花肉片适量做法简单又美味的海鲜大阪烧的做法

100g的大阪烧专用粉加入100g的水搅拌成糊状

加入高丽菜丝

加入大虾虾仁与肉片，加以搅拌

加入蛋汁（一颗蛋），再稍微搅拌一下

热油锅，加入三汤匙左右的沙拉油，等油热之后倒入刚刚搅拌好的糊状物

开中小火、盖上锅盖等待约五六分钟，待面饼边缘呈淡黄色即可翻面翻面后，第二面大约煎三四分钟，若第二面之表皮已呈酥脆状，即可起锅。起锅后的大阪烧置于盘中，洒上柴鱼片，接着加入调味酱与美奶滋，最后洒上青海苔末即可趁热食用（如图，只缺青海苔末）

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