煮好白饭后,准备染白饭的食材。
2小熊使用酱油拌饭(或是完成的白饭动物头刷上一层酱油即可)、小猪使用火龙果汁拌饭、老虎使用咖哩粉拌饭、青蛙使用煮熟的菠菜打成菠菜汁拌入白饭。
3米饭放入饭模中后把压模盖上,接着施点力将饭团压紧实。
4压紧实后拿掉压模并倒出饭团就完成动物饭团的头型了。
5未贴上五官的彩色动物头是不是有点像米老鼠,其实自己也可以发挥创意贴出范本以外的动物喔!
6准备起司及海苔用切割板切出小猪五官。
7最后将小猪五官贴上动物头上就完成囉!
8熊熊五官需要准备:海苔、起司。
9青蛙五官需要准备:海苔、火腿,青蛙的眼睛是贴在动物头的耳朵上喔!
10老虎需要准备:海苔、起司。因为老虎纹路比较多,所以条纹部分要各压出三枚。
11老虎五官贴完后将老虎纹路按照下图示分别贴上长短虎纹。
12将鑫鑫肠切成三种不同造型香煎后备用。
13这次拿出四方形日式便当盒来迎接这群可爱的动物们,可让每一个动物娃娃头都能完整地秀出来 ; 因为单层日式便当盒深度较深,所以我先将底层放入烘烤马铃薯。
14将动物们放入便当盒中后,再将配料放入动物头的四周。★ 补充说明:章鱼嘴巴是用起司制作,利用小猪眼睛压模压出外圈再用养乐多小吸管压出内圈。花朵鑫鑫肠中心的花蕊是花椰菜。
15尽量将所以备料放入隙缝中固定避免因晃动走位,另外毛豆、甜椒串末端尖尖处可以插住秋葵固定。
16筷子一起绑在便当布上就不会忘记带囉!出发上班、上学去~
17成品