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无油~旺仔小馒头的做法

发布时间：2019-03-10 02:13:43

无油~旺仔小馒头的做法

简介前两天做了~蛋蛋的幸福许多人问:蛋黄呢??蛋黄去哪儿了蛋黄在这里啦把蛋黄拿来做西点烘焙旺仔小馒头 **没有果汁奶粉可以用一般奶粉代替 **因为每个蛋黄大小不一,所以粉量自行调整面团不黏手也能搓成小圆球就行 **成品大小会影响烘烤的时间 [爱买]搓的大小比一般小汤圆再略小一点吃来酥酥脆脆有一点点果汁牛奶的香味一口接一口停不了材料蛋黄4颗糖75g 果汁奶粉50g 太白粉300g做法无油~旺仔小馒头的做法

无油~旺仔小馒头的做法

1

蛋黄与糖充分搅拌至看不见颗粒为止

无油~旺仔小馒头的做法

2

加上果汁奶粉拌匀

无油~旺仔小馒头的做法

3

再加上太白粉揉成面团

无油~旺仔小馒头的做法

4

([爱买]这样的面团是偏干的,可以加水让它湿润一些)

无油~旺仔小馒头的做法

5

用保鲜膜或塑胶袋包著,醒个30分钟

无油~旺仔小馒头的做法

6

搓成小圆球状

无油~旺仔小馒头的做法

7

烤箱170度烤20分钟,续用烤箱余温焖10分钟出炉

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