简介 平常ｄｉｙ做烧卖都放在蒸笼里蒸煮吗？ 轻松使用LOCK & LOCK的玻璃保鲜盒就能美观又可以快速方式做保存～ 虾仁＋绞肉＋洋葱混合后的新鲜脆甜口感，使用薄薄馄饨皮包著，上面点缀虾卵，利用（Lock Lock 18cm/白）保鲜盒，只要舖上烘焙纸，即可做出像蒸笼口感的烧卖～ 且LOCK & LOCK可用于电锅烹调使用 ，其专利环扣设计 好密封不易外漏，回蒸也是方便～ 材料虾仁100g 猪绞肉50g 洋葱丁1/4粒 虾卵1tbs=15ml 鲣鱼粉1/2tsp=2.5ml 蒜泥1/2tsp=2.5ml 姜泥1/2tsp=2.5ml 香油1/2tbs=7.5ml 柴鱼酱油2tbs=30ml 白醋1tbs=15ml 白芝麻粒1tbs=15ml做法1

准备食材：虾卵、虾仁、猪绞肉、洋葱丁、馄饨皮

2

将虾仁、猪绞肉、洋葱碎用搅拌器打较细后，摔打至有黏性

3

加入调味鲣鱼粉、蒜泥、香油、姜泥拌匀

4

用馄饱皮，包成可爱的烧卖形状，再点缀上虾卵

5

放至（Lock Lock 18cm/白）保鲜盒下面垫烘培纸，至电锅蒸20分

6

虾仁＋绞肉＋洋葱混合后的新鲜脆甜口感，使用薄薄馄饨皮包著，上面点缀虾卵，吃来超好吃～

7

就算吃不完轻轻一盖也可以漂亮进入冰箱冷藏，要吃再拿出回蒸超方便～

8

皮薄饀多的亲心虾仁烧卖，暖暖到心坎唷～