半杯野米， wild rice

一杯长糙米， brown basmati rice

三杯鸡汤， chicken broth

洋葱， Onion，切碎

芹菜， 切碎， Celery

胡箩卜， 削皮， 切碎， Carrots

百里香， 取叶， Thyme

胡桃仁，切碎， Pecan

蔓莓干， dried Cranberries

盐，胡椒， Salt & pepper

1、用鸡汤跟米煮熟，用电锅糙米挡。

2、用橄榄油炒软洋葱、芹菜、胡箩卜，拌入百里香、胡桃仁、蔓莓干、盐、胡椒和米饭。

3、小鸡清理干净，里外擦干，抹盐、胡椒和 meat/poultry grill seasonings，腌1小时。

4、填入米馅，外面刷上橄榄油，进 400F 烤箱roast 45-50分钟即可。

多出的馅放盘里加点鸡汤，盖好，放进微波炉加热就好了。