![姜葱煎蚝的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/89/01523098111.jpg)
用粟粉,盐及水洗蚝2-3次直至蚝不再黏糊
![姜葱煎蚝的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/89/01523033992.jpg)
把姜切片,葱切成段
![姜葱煎蚝的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/89/01523087053.jpg)
把酱汁的材料放进细搅拌碗内混和,放在一旁备用
![姜葱煎蚝的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/89/01523068464.jpg)
把锅内的水煮沸,蚝汆水20秒
![姜葱煎蚝的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/89/01523072035.jpg)
捞起拍干水
![姜葱煎蚝的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/89/01523096826.jpg)
蚝拍满粟粉
![姜葱煎蚝的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/89/01523016727.jpg)
高火烧热平底锅,落油,煎蚝至呈金黄色,放在一旁备用
![姜葱煎蚝的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/89/01523059328.jpg)
高火烧热平底锅,落油,炒香姜葱
![姜葱煎蚝的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/89/0152306689.jpg)
蚝回锅,然后加入绍兴酒,快炒匀
![姜葱煎蚝的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/89/015230805510.jpg)
加入酱汁煮1分钟,煮至酱汁浓稠
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即可上碟
发布时间:2019-03-10 01:52:33
用粟粉,盐及水洗蚝2-3次直至蚝不再黏糊
把姜切片,葱切成段
把酱汁的材料放进细搅拌碗内混和,放在一旁备用
把锅内的水煮沸,蚝汆水20秒
捞起拍干水
蚝拍满粟粉
高火烧热平底锅,落油,煎蚝至呈金黄色,放在一旁备用
高火烧热平底锅,落油,炒香姜葱
蚝回锅,然后加入绍兴酒,快炒匀
加入酱汁煮1分钟,煮至酱汁浓稠
即可上碟