日式和风酱汁豆腐排的做法

发布时间：2019-03-10 01:46:01

日式和风酱汁豆腐排的做法

简介日式风味的酱汁豆腐排.....加了特调的日式酱汁和美白菇整个口感就是清爽呀!!容易让人一口接一口吃喔～非常适合夏天吃....^^ 材料板豆腐3块美白菇1包葱1支蒜头3瓣酱油约23大匙味霖2大匙水200CC 柴鱼适量麻油一点点橄榄油2大匙黑胡椒粒适量做法日式和风酱汁豆腐排的做法

将豆腐切成长方形块状，葱分成葱白与葱末切成葱花备用～蒜切末～美白菇洗净去掉蒂头，用手撕成一条一条的备用。加入橄榄油热油锅，将板豆腐煎至两面金黄即可先盛盘备用。

利用锅中剩下的油爆香蒜末与葱白，炒香后加入酱油、味霖、水，放进美白菇煮至水滚～关火～加入一点点麻油和黑胡椒粒稍拌匀～直接淋在煎好的豆腐上面，洒上葱花和柴鱼就完成囉！

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