1制作沙拉酱：把牛油果肉取出捣成泥，拌入希腊酸奶、蛋黄酱、柠檬汁、葱末、盐及黑胡椒，拌匀冷藏备用。
2把虾洗净去壳去肠，备用。
3苹果去皮切丁，西芹去皮后切薄片，紫洋葱切粒，加入1汤匙柠檬汁，泡凉水备用。
4准备煎锅放入橄榄油，放入虾仁煎至两面上色，放入少许盐、1汤匙柠檬汁及蒜末，炒约一分钟，熄火备用。
5把蔬果沥干水分、倒入沙拉酱及煎虾仁拌匀装盘。
6搭配腰果碎及荷兰芹装饰即成。
发布时间：2022-11-20 18:00:55
1制作沙拉酱：把牛油果肉取出捣成泥，拌入希腊酸奶、蛋黄酱、柠檬汁、葱末、盐及黑胡椒，拌匀冷藏备用。
2把虾洗净去壳去肠，备用。
3苹果去皮切丁，西芹去皮后切薄片，紫洋葱切粒，加入1汤匙柠檬汁，泡凉水备用。
4准备煎锅放入橄榄油，放入虾仁煎至两面上色，放入少许盐、1汤匙柠檬汁及蒜末，炒约一分钟，熄火备用。
5把蔬果沥干水分、倒入沙拉酱及煎虾仁拌匀装盘。
6搭配腰果碎及荷兰芹装饰即成。
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