鲔鱼蛋通心面沙拉的做法

发布时间:2019-03-10 01:32:24

鲔鱼蛋通心面沙拉的做法

简介 天气还要热很久,凉面也要层出不穷! 更多做菜故事请来我的部落格: http://jj5colorkitchen.pixnet.net/blog 材料通心面(中型)150克 鲔罐头80克 紫洋葱(小型半个)30克 红甜椒(半个)150克 蛋2颗 沙拉酱3/4杯 红椒粉1/4茶匙 橄榄油少量 盐少量做法鲔鱼蛋通心面沙拉的做法1

准备材料。通心面最好用中型的。

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水中加盐烧开,放通心面煮熟,过冷水,沥干水后加少许橄榄油防止沾黏,放冰箱冷藏备用。

鲔鱼蛋通心面沙拉的做法3

红甜椒切成小丁。洋葱切成0.5x0.5cm小丁,泡在水里去辣味,放冰箱备用。

鲔鱼蛋通心面沙拉的做法4

鲔鱼沥干水。鸡蛋放另一锅已加盐的水中煮到全熟,蛋放在冷水降温片刻后剥蛋壳,蛋白蛋黄切碎,放冰箱备用。

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全部食材冷藏一小时后,洋葱沥干水份,连同其它食材放进深碗。

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倒进沙拉酱及红椒粉。

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拌均匀。

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放在冰冷的铁盘上桌。

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