1备料:说到沙拉，我一定使用随手可的到处都买的到的【桂冠沙拉】，还有滑嫩柔软的【桂冠芙蓉豆腐】
2将南瓜切块状放入电锅蒸熟，取出再以约400cc的滚水煮，并用汤匙将南瓜块略压散
3取出桂冠芙蓉豆腐放入南瓜汤中，并将豆腐和碎后拌匀，加入约1大匙白砂糖，再洒入寒天粉滚煮约2分钟后关火
4倒入器皿中待凉后会凝固结成冻，放入冰箱冷藏约30分中后，取出加上薄荷叶装饰，挤出适量的【桂冠沙拉Light】，冰凉可口的凉拌料理完成囉!
5拥有南瓜的香甜味，更不必担心热量高的沙拉凉拌，真的很美味喔~
6倒出来当点心或搭配主餐配菜都非常适合~
